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ぬれクッキー 

ぬれクッキー

【材料】※今回作った分量です。
小麦粉 25g
全粒粉 25g
オリーブ油 大さじ1/2
にんじん 5cm
粉チーズ 大さじ1/2
ジャコと青のりのふりかけ 大さじ1/2


【作り方】
にんじんはすりおろします。粉類はふるって、他の材料と一緒に混ぜます。

全体がまとまったらラップに包んで、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

麺棒などで2~3mmの厚さに伸ばし、適当な大きさに切ります。

ぬれクッキー2

180℃のオーブンで18分焼いて、出来上がり。粗熱が取れたら、瓶に入れて保存します。


【一言】
生地に混ぜる具や、油類、切り方などを変えて、いろいろアレンジが楽しめそうです。

意外としっとりしていたので、家の者が大好きな「ぬれせんべい」に倣って、「ぬれクッキー」と名づけました。






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コメント

形がきれいにそろっていてすごいです!
こんなにきれいには作れなそうだけど、これなら
私も作れそうです。作ってみようかなーともいます。

手作りおやつなんてあげたことないので楽しみです~。

ふむふむ。
気が向いたら(笑)、作ってみよう!

いの字さん、ぬれせん好きなんだー!
私、「どういう気持ちで食べればいいか分からん」に入れてる食べ物だわ★


今日は、本家より先に、こちらにコメしてみました!

コメント、ありがとうございます!

★pimeusagiさん
何をおっしゃいます~!
pimeusagiさんなら、もっと高度なお菓子をたくさん作られるじゃないですか~!
ノアルちゃん、気に入ってくれると嬉しいですね♪


★ぺるさん
スイートポテトと同じくらい簡単だと思いますよ 笑
ぬれせんは、私もねー、うーん、まさに「どういう気持ちで食べれば良いか分からん」ってやつですね 笑
キライじゃないけど。
  • [2008/02/16 02:31]
  • URL |
  • あなきょんじゃ
  • [ 編集 ]
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すずが、何かを感じて台所にいる私を見張っております。何でしょう? (それにしても、すず、ちょっと太ったわね。。。) 私は毎日あちら...
  • [2008/11/10 19:03]
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