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きくらげ入りおじや 

きくらげ入りおじや

【材料】
ワカサギ
にんじん
白菜
小松菜
セロリの葉
きくらげ
きな粉
雑穀ご飯

(トッピング)
大根おろし
亜麻仁油


【作り方】
きくらげは水で戻して、みじん切りしておきます。

鍋に水とワカサギ・細かく切った材料・水洗いしたご飯を入れて煮込みます。

器に盛ってトッピングをしたら出来上がり。


【一言】
定番おじやです。きくらげを戻している間、テレビに夢中になっていたら(映画の「DEATH NOTE」だったと思う)、びっくりするくらい大きくなっていたので、あえてキクラゲをフィーチャー(笑)してみました。







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