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ドッグフードに中華風あんかけ 

今回は、3種類のゴハンの合体です。

あんかけ
1つ目、あんかけ。

刻んだ野菜と水を鍋に入れて煮込み、
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたもの。


2つ目、かぶの葉のふりかけ。

刻んだかぶの葉をごま油で炒め、
ジャコも加えて、仕上げにゴマをひねりながら加えたもの。


3つ目、マンマリゾ

ゴハンを作るのが面倒なときとか、旅行のときとかに、
何かと助かるので、
常に2~3袋は常備していますが、
開封したら保存がきかないので、
中途半端に余った場合、
こんな感じの合わせ技で1食分にしちゃいます。


【材料】
かぶ
レタス
小松菜
生のきくらげ…いしづきを取って1分ほど湯がいてから使いました。
生姜
片栗粉
  *
かぶの葉
ジャコ
ごま
ごま油
  *
マンマリゾ

  *
その他ハーブ&サプリ






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