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実家でおから団子 

先日、実家に行ったとき、
母親がヨボのために「おから団子」を
作っておいてくれました。

おから団子
人間用の卯の花に使ったおからや鶏肉を丸めて、
ブロッコリーを添えたものですが、
ヨボはひっさしぶりのおからに、
白目を剥いてぱくついていました。

母親いわく、
つなぎを使えばハンバーグみたいに焼けたかも、とのこと。

確かに、見た目は団子ですが、
持ち上げるとほろほろと崩れてしまうので、
まぁ、おやつみたような感覚で与えました。

翌日は、お湯と、
茹でて刻んだスティックブロッコリーと一緒に与えました。

母よ、次はわんこハンバーグをお願いします。


【主な材料】
鶏肉
おから
かつお節
昆布
  *
ブロッコリー






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