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おすそ分けの鶏鍋 

お正月は、家の者の実家で鶏鍋をしました。

鶏肉とガラスープは、
八ヶ岳の中村農場で買い、
お野菜などは義母に用意してもらいました。

ネギなどを入れる前に、
ヨボの分を取り分けましたよ。

鶏鍋1
お野菜、たっぷり。

鶏鍋2
「良いの? もう食べて良いの?」

いつもより目を1.5倍にしてお届けしています。

取り分けたお肉やお野菜を、細かく刻み、
マンマリゾと混ぜたらできあがり。

鶏鍋3
ほら、イヌっぽいゴハンになったでしょ。
栄養満点、美味しい鶏肉に、
ヨボも大興奮でした。


【材料】
鶏肉(s Huehnchenfleisch)
白菜(r Chinakohl)
春菊
しめじ
しいたけ
豆腐(s Tofu)
  *
大根(r Rettich)
マンマリゾ






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