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チキン「と」トマト煮 

チキンとトマト煮
【材料】
鶏胸肉
じゃがいも
にんじん
フルーツトマト
ピーマン
えのきだけ
  *
スナップエンドウ
レタス
グリーンナッツオイル
その他


【作り方】
1.鍋に湯を沸かし、食べやすく刻んだりした材料を入れて煮込みます。

2.器に盛って、茹でておいたスナップエンドウやちぎったレタスなどを添えたら出来上がり。


【一言】
八百屋さんで売られていたフルーツトマトを使ってトマト煮にしようと思ったのですが、たくさん使うのがもったいなかったので(1個200円!)、チキンとトマトを煮たの、って感じになりました。






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