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冷やっ汁の味噌のないもの 

冷やっ汁の味噌のないもの
【材料】
豚肉
にんじん
豆腐
煮干粉
かつお節
生姜
ごま油
雑穀ご飯

(トッピング)
きゅうり
ごま


【作り方】
1.鍋に湯を沸かし、みじん切りにした野菜や粉類・豆腐などと、水洗いしたご飯を入れて煮込んでおじやを作ります。

2.フライパンに油を熱し、豚肉と生姜を焼いて、冷めたらほぐします。

3.器に1のおじやと2の豚肉を盛り、おろしたキュウリなどをトッピングしたら出来上がり。


【一言】
お味噌を入れたら、冷やっ汁としょうが焼きの定食になったのに、残念な晩ごはんです。






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