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親子うどん 

親子うどん
【材料】
根菜の水煮
乾燥ワカメ
讃岐うどん

(トッピング)
とり農園の首ミンチ
納豆
ゆで卵
すりゴマ
フィッシュ油
その他


【作り方】
1.鍋に少量の水と、根菜の水煮を冷凍のまま入れて煮立たせ、乾燥ワカメを揉みながら加えます。

2.器に、別茹でしたうどんと1の水煮を盛り、トッピングをしたら出来上がり。


【一言】
ふとヨボメシを見直してみると、タンパク質やカルシウムは足りているのかな、と不安になりましたので、この日はタンパク質多め、カルシウムも骨から摂れるようにしてみました。ワカメにもカルシウムが含まれていますしね。

ちなみに、お分かりかと思いますが、鶏肉と卵で「親子」ですよ。






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