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カルシウムちゃんぷる 

カルシウムちゃんぷる
【材料】
豚肉(なるべく赤身)
木綿豆腐
サクラエビ
かつお節
チンゲン菜
椎茸
おろしショウガ
白ゴマ
ごま油
柚子そうめん

(トッピング)
青のり
その他


【作り方】
素麺は茹でてよく洗っておきます。

水切りをした豆腐をごま油で炒め、お肉や野菜などと水を加えて炒めたら、火を止めてかつお節とすりゴマをまぶします。

器に素麺とちゃんぷるを盛り、トッピングをしたら出来上がり。


【一言】
この日は、私たちも同じものを作って食べました。そのときの様子は、本家ブログのコチラの記事に書いてあります。





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