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牛肉と夏野菜の煮込み 

牛肉と夏野菜の煮込み
【材料】
牛肉…オリーブ油で焼いて冷凍しておいたもの
なす
トマト
オクラ
モロッコいんげん
雑穀スナック

(トッピング)
ゆで卵
キュウリ
亜麻仁粉
その他


【材料】
野菜とお肉はみじん切りにして、少量の水で蒸すように煮込みます。

器に盛ってトッピングをしたら出来上がり。


【一言】
粉末の亜麻仁が手に入ったのでふりかけてみたら、香りが良かったですよ。




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