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豚肉の明日葉スープ 

豚肉の明日葉スープ
【材料】
豚肉
もやし
えのき
高野豆腐
あしたばパウダー

(トッピング)
キュウリ
おろしショウガ
すりゴマ
りんご酢
ごま油
その他


【作り方】
鍋に湯を沸かし、スープの材料を入れて煮込みます。

キュウリを叩いて調味料と和え、スープにトッピングしたらできあがり。


【一言】
八丈島で手に入れたあしたばパウダーを入れました。不老長寿の薬草ですよ。




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