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【旅メシ!】 野菜チキンスープ 

野菜チキンスープ

8月5日から昨日まで、八丈島を旅行していました。

写真は、11時間の船旅を終え、冷凍しておいた野菜チキンスープをごくごく飲んでいるチワワのヨボです。

スープは、鶏の胸肉・トマト・クレソン・にんじん・かつお節をことこと煮込んで漉したものです。それをペットボトルに入れて凍らせ、保冷バックに入れて持ち歩いたら、10数時間で程よい感じに溶けていましたよ。

半断食の状態なので、いきなりゴハンを食べさせるのではなく、まずは、スープから、という親心です。ヨボは分かってるのかな?




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