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ササミのクスクス 

ササミのクスクス

【材料】
ササミ
にんじん・キャベツ・かぼちゃ…それぞれみじん切り
クスクス
ニンニク…1かけ
乾燥パセリ
亜麻仁油

【作り方】
水にニンニクを入れてササミを茹で、火が通ったらいったん火からおろしてそのまま冷まします。

にんにくとササミを取り出した茹で汁に、にんじん・キャベツ・かぼちゃを加えて煮込みます。

野菜が柔らかくなったら、裂いたササミとともにクスクスにかけて蒸らします。

パセリと亜麻仁油を添えて出来上がり。


※ニンニクの使用については(それ以外の食材についてもですが)、気になる方は、わんこの体質を見て、個人の判断でお使いくださいね。

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