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ヒジキ感激おじや 

ヒジキ感激おじや

【材料】
イワシ…頭と内臓を取り除いたもの
長芋
蒸し大豆
切干大根
ひじき
干ししいたけ粉
おろしショウガ
春菊
雑穀ご飯

(トッピング)
すりゴマ
亜麻仁油
その他


【作り方】
1.イワシはぶつ切りに、大豆はつぶして、切り干し大根は戻してから、他の野菜同様、食べやすく刻んでおきます。

2.鍋に湯を沸かし、1の材料と、水洗いしたご飯を加えて煮込みます。最後に春菊を散らして余熱でくたっとしたら出来上がり。トッピングをして混ぜてから与えます。


【一言】
脳卒中から復活したヒデキのように、ヨボも元通りになりましたよ。薬は飲んでますけどね。






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