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鮭のみぞれ鍋 

鮭のみぞれ鍋

【材料】
海鮮ふりかけ
生鮭
じゃがいも
かぶ
かぶの葉
しいたけ
ワカメ
豆腐
大根おろし

(トッピング)
大根おろし
すりゴマ


【作り方】
鮭はトースターで焼いて、骨を取り除きほぐします。皮はみじん切りにします。

海鮮ふりかけで出汁を取り、鮭と皮、みじん切りにした野菜等を加えて煮込みます。最後に大根おろしをくわえて出来上がり。

大根おろしがたくさんできたので、トッピングにも使いました。


【一言】
「鍋」とはいっても、冷めてから与えましたけどね。





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