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鶏団子とカボチャの煮物 

鶏団子とカボチャの煮物

中目黒にある、snobbish babies(スナビッシュベイビーズ)というカフェでのヨボメシです。

カボチャは、栗カボチャという品種を使っているとのことで、甘くてホクホクしていたので、ヨボも「待て」が出来ないくらい、食いついていました。

鶏団子は、鶏の挽き肉を丸めて、ボイルした感じでしょうか。弾力があって、ジューシーでした。他に、インゲンの茹でたもの。

1食分としては、栄養バランスに偏りはありますが、その分、次のゴハンで調整すれば良いこと、と思い、この日の夜ゴハンは、これで済ませました。たまには手抜きも必要~(いつも?)。





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